среда, 26 сентября 2012 г.

МАСТЕР-КЛАСС ОТ АЛЛОЧКИ: LA SOUPE DE LEGUMES...СУПЧИК ОВОЩНОЙ ,ДИЕТИЧЕСКИЙ...



ХОЧУ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО СУПА-ПЮРЕ А-ЛЯ ПРОВАНСАЛЬ....ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ,ПРИЧЁМ ДИЕТИЧЕСКИЙ ...ИТАК,

ПОШЛА Я В ОГОРОД И НАШЛА ТАМ ВСЕГО НИЧЕГО:



НЕСКОЛЬКО СТРАШНЕНЬКИХ КАБАЧКОВ,ПОМИДОРОК,ПАРУ ЛУКОВИЦ...

ТЫКВЫ ,УЖЕ,СТАЛИ СОХНУТЬ НА ГРЯДКЕ...СОБРАЛА...

ВЫМЫЛА,ПОРЕЗАЛА ВСЁ,ЖАЛКО БЫЛО ВЫБРОСИТЬ...
ЗАБРОСИЛА ВСЁ В КАСТРЮЛЮ,ДОБАВИЛА ВОДИЧКИ,ПОЛУЧИЛОСЬ ВОТ ТАКОЕ ВЕСЕЛЬЕ...
ВО ВРЕМЯ ВАРКИ ДОБАВИЛА ПРОВАНСАЛЬСКИЕ ПРИПРАВЫ,ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,СОЛЬ,САХАР...
СТРУЧОК ПЕРЦА ЖГУЧЕГО,КОТОРЫЙ НАДО НЕ ЗАБЫТЬ ВЫТАЩИТЬ...

ЧЕСНОК,4-5 ДОЛЕК,ОН СВАРИТСЯ И НЕ БУДЕТ СИЛЬНЫМ

ИМБИРЬ МОЛОТЫЙ-1 ЧАЙНЮ ЛОЖКУ...

УВАРИЛА ДО ГОТОВНОСТИ,И ПРЕВРАТИЛА ВСЁ ЭТО В ПЮРЕ...
РЕЖЕМ И ПОСЫПАЕМ ПЕТРУШЕЧКОЙ

ВСЁ! СУПЧИК ГОТОВ,РАЗЛИВАЕМ ПО ТАРЕЛОЧКАМ...МОЖНО ПОСЫПАТЬ ТЁРТЫМ СЫРОМ ИЛИ ПАРМЕЗАНОМ,КАК ЭТО ДЕЛАЕТ МОЙ МУЖ...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С ВАМИ БЫЛА АЛЛОЧКА...
ВСЕХ,КОМУ ИНТЕРЕСНА МОЯ КУХНЯ,ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСЕТИТЬ ЭТУ ССЫЛКУ: ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

23 комментария:

  1. ммм, какая вкуснота!!! не поверишь на той неделе доела тот суп, который ты готовила.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Доча,ну ты теперь и сама можешь приготовить такой супчик...Уж,тебе я все показала и не один раз...Все так просто,только не ленись...А,я пишу тему и о тебе вспоминаю,а ты тут как тут!!!

      Удалить
    2. Я всегда рядом, несмотря на расстояние.

      Удалить
    3. Это да..осталось только в Скайпе тебя выловить..Ты же неуловимая,моя Кати!

      Удалить
  2. Думаю, что вкусненько! Над испробовать! Я делаю томатный суп- пюре на курином бульоне!!! А такой не пробовала!!! Возьму на заметочку!!! Спасибки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галочка,пока есть тыква-готовь,обещаю,что полюбишь это солнечное блюдо!

      Удалить
  3. О знакомый рецептик, вкуснятина!!! Поддерживаю!!! Готовьте очень все аппетитно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Жан,а я ,только,в Провансе начала есть овощные супы бкз всякого мясного бульона,быстро и вкусно,а главное-полезно!

      Удалить
    2. А я это уже давно понял!!! =) И с удовольствием, что то овощное да готовлю.=)

      Удалить
    3. Жан,ну а что,мясо ты так и не ешь???

      Удалить
  4. А чего ты сельдерей петрушкой обозвала? Суп чудесный.Сельдерей и имбирь это для потенции хорошо.Поэтому ты так замечательно выглядишь.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дрогая Додо,поверь мне,как опытному кулинару,что я способна отличить петрушку от сельдерея...Просто жта петрушка сфотографирована крупным планом!!!!))))))))
      А,про потенцию ты правильно заметила,но я просто люблю вккс имбиря!!!))))))

      Удалить
  5. Ага, супчик из ничего... из топора, что называется! :)
    Я люблю суп-пюре из брокколи.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пюре из броколи я покупаю в магазине в замороженнос виде,потомц что ем его одна,что-то мой муж не оценил этого вкуса...))))

      Удалить
  6. Аллочка, спасибо за приглашение, рада знакомству!
    Сейчас услышала по тв анекдот от Ан.Вассермана: Французу в английском ресторане подают желе. Он смотрит как оно трясется и говорит ему: Не бойся, детка, я тебя не съем.
    Аллочка, буду гулять по твоему царству, ой, я любопытная :))))
    Мы ведь уже на "ты"?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. verbochka,и я рада знакомству,будем дружить!Конечно мы на "ты"...а про французов скажу...нельзя им верить,они страшеые обжоры ...ха-ха-ха...

      Удалить
  7. Интересный рецептик, Аллочка! Возьму на заметку. Имбирь только в маринованом виде употребляли, а в супчик... Попробую!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светочка,попробуй-не пожалеешь! А,имбирь,он очень полезен для здоровья,так что кушать его нужно во всех видах!

      Удалить
  8. Ох какой вкусный супчик :) Провансальско-экзотический (это я про имбирь ;))
    Бизу

    ОтветитьУдалить
  9. Аллочка, спасибо за такой классный и простой рецептик! Я вот тоже пытаюсь своих приучить к такой полезной пище, но пока слабо получается)))
    Спасибо, что заходили ко мне! Представляете, я даже сама не знала, что у меня комментарии так ужасно настроены! Уже все исправила.
    Буду снова ждать Вас в гости!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена,спасибо! Всё,что я вам предлагаю-это простые и не жирные блюда.Не знаю,где Вы живёте,но все супы-пюре в Восточной Европе,вряд ли,когда-нибудь приживутся...Мы же привыкли к супам с мясом да картошкой...:))) Если бы Вы знали,что можно приготовить из тыквы....кучу разных полезных и вкусных блюд,супы,запеканки,гарнир для мяса,и,даже,десерты...Правда,для этого нужны хорошие сорта тыкв.Зайдте в мои репортажи о празднике тыквы и вы все поймёте!
      Рада знакомству! Буду заглядывать к вам обязательно!

      Удалить


Спасибо за ваш визит! Буду рада вашим комментариям!
Комментарии анонимных авторов будут удалены

Articles et toutes les images sont COPYRIGHT Ala Zhurak-Tolari.
Tous droits réservés, aucune utilisation, la reproduction ou la duplication, y compris électronique non autorisée sans le consentement écrit.

Мне понравилось:

Пост про простую еду,которую ем сама и всем рекомендую!

Девчонки,давно приготовила фотографии про мою еду,а пост почему-то не писался...Сколько времени прошло? Уже и не помню,когда я закачала ...